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Nuestra Historia

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Dr. Café nace de una pasión que fue creciendo taza a taza.

El Dr. José A. Ruiz Ruiz, dentista de profesión y amante del buen café, comenzó a interesarse cada vez más por todo lo que existe detrás de una taza: de dónde viene el grano, cómo se cultiva, el proceso de recolección y secado, el tueste y cada una de las etapas que finalmente determinan lo que disfrutamos al servirnos un café.

Lo que comenzó como una curiosidad y un interés personal fue convirtiéndose en algo mucho más grande. Conocer de cerca el proceso le permitió apreciar aún más el trabajo, el tiempo y la dedicación que requiere producir café en Puerto Rico, y despertó en él el deseo de crear un producto que representara ese orgullo por nuestra tierra.

Así nace Dr. Café, un proyecto que une dos mundos que forman parte de su historia: su identidad como doctor y su pasión por el café. De ahí surge también su nombre, una manera sencilla y auténtica de convertir esa pasión en una marca propia.

Hoy, Dr. Café busca llevar a cada hogar una experiencia que vaya más allá de simplemente tomar café. Queremos que cada bolsa cuente parte de la historia de nuestra tierra y que cada taza sea una oportunidad para valorar el origen, el proceso y las manos que hacen posible nuestro café.

Con Café Selección, Café Arábico y Café Puro, continuamos desarrollando una marca nacida en Puerto Rico, con respeto por nuestra tradición y con el deseo de compartir lo nuestro con cada vez más personas.

Porque para nosotros el café no comienza cuando lo servimos. Comienza mucho antes, en nuestra tierra. 🇵🇷☕
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